Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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Ce soir, notre professeur de danse nous apporte un planteur ! Nous avons tous décidé de faire quelque chose à grignoter pour faire passer le planteur ! Cake au jambon pistaches et pignons de pin Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure...
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Tarte aux oignons Ingrédients : 1 Pâte brisée au Thermomix TM31 800 g d'oignons 1 petit verre d'huile d'olive sel, poivre épices : curcuma, paprika, curry 1 oeuf 2 c à soupe de crème fleurette Préparation : Épluchez les oignons et mettez-les dans le bol...
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Voulez vous que je vous donne des idées pour faire manger des légumes (autres que les pommes de terre) à vos enfants ? Des panais, ou bien encore des betteraves rouges ou même de la citrouille ! Tout simplement en leur faisant des frites... OUI, des frites...
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Bouchées avocat et tuiles au parmesan Ingrédients : 1 avocat bien mûr le jus d'un demi citron 2 c à soupe de mascarpone 2 pincées de Cardamome quelques dès de saumon fumé sel et poivre quelques brins de ciboulette tuiles de parmesan : cliquez ici pour...
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Gâteau au yaourt au Thermomix TM31 Ingrédients : 1 yaourt 200 g de sucre 200 g de farine 3 oeufs 1 pot (à yaourt) d'huile 1 sachet de levure Préparation : Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix et mélangez pendant 1 minute vitesse...
Lire la suiteIl s'agit de la recette originale tirée de la biblothèque Thermomix TM31 Pâte à pizza Ingrédients : 1 sachet de levure de boulanger 100 g d'eau 100 g de lait 350 g de farine 1 c à soupe d'huile d'olive 1/2 c à café de sel Préparation : Mettre la levure,...
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Voici une recette que m'a donné Hervé. Je le remercie. Les enfants ont adoré... Flan aux macaronis Ingrédients : 2 poignées de macaronis 1 litre de lait 130 g de sucre 1 sachet de pudding powder 30 g de raisins secs 30 g d'abricots secs (coupés en petits...
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Escalopes de veau et épinards Ingrédients : 200 g d'épinards 2 escalopes de veau sel, poivre 1 c à soupe de crème 3 c à soupe de Sauce béchamel au Thermomix TM31 1 boîte de champignons de paris Préparation : Lavez et équeutez les épinards. Mettez 500...
Lire la suitePâte brisée au Thermomix TM31 Ingrédients : 150 g de farine 75 g de beurre coupé en morceaux sel 50 g d'eau Préparation : Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix TM31 et programmez 1 minute sur fonction épi. A la fin du programme, décollez...
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Sunshine Award Et un petit tag pour commencer la semaine sous le thême du soleil. Je remercie donc Pépito auteur de l'excellent blog La course aux Délices pour ce Sunshine Award. Un grand MERCI pour ce prix. Régles : - Enregistrer le prix et le publier...
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