Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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Carrot cake Ingrédients : 125 g de farine à gâteau (levure incorporée) 125 g de farine 120 ml d'huile 140 g de sucre brun 3 oeufs 100 ml de golden syrup 450 g de carottes râpées 50 g de noix hachées 1 c à café de cannelle en poudre 1/4 de c à café de...
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Choucroute de la mer Ingrédients : 500 g de choucroute cuite 300 g de saumon en pavés 300 g de poisson blanc en filets (cabillaud, perche...) 200 g de haddock fumé 25 ml de fumet de poisson 100 ml de vin blanc 100 ml de crème liquide 100 g de crevettes...
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Tarte au camembert Ingrédients : 1 pâte brisée 4 oeufs 1 verre de lait 20 cl de crème crue 300 g d'andouille de Vire 100 g de carottes 1/2 camembert Préparation : Déposez la pâte brisée au fond de votre moule à tarte. Répartissez au fond du moule des...
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