Machine à Churros

Mon matériel

Par OMVM

Et voici ma machine à churros :

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Coupes de fromages à la mangue

Desserts

Par OMVM

Coupes de fromages à la mangue Ingrédients : 200 g de mascarpone 200 g de fromage blanc 100 g de compote de mangue 1 c à soupe de golden syrup Préparation : Mélangez tous les ingrédients et fouettez pendant quelques minutes. Disposez dans les coupes et...

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Oeufs cocotte

Entrées

Par OMVM

Oeufs cocotte Ingrédients pour 4 Oeufs cocotte : 4 oeufs 100 g de champignons frais 2 tomates 1 c à café de crème fraîche sel, poivre Préparation : Déposez dans le fond des ramequins les champignons et les tomates cuits séparément au préalable. Ajoutez...

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Velouté de poireaux et carottes

Potages

Par OMVM

Velouté de poireaux et carottes au thermomix TM31 Ingrédients : 2 carottes 2 pommes de terre 2 poireaux 1 navet 4 champignons 1 bouquet de persil 20 g de beurre Préparation : Pelez, nettoyez et coupez les légumes en petits morceaux. Mettez les légumes...

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Verrines de Tiramisu à la mangue

Verrines Desserts

Par OMVM

Verrines de Tiramisu à la mangue Ingrédients pour 6 verrines : 6 spéculoos 100 g de mascarpone 3 blancs d'oeufs 20 g de sucre 1 mangue ou 1 boite de mangue en tranches 3 c à soupe de délice de mangue orange (produit équitable) Préparation : Fouettez le...

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Yaourts à la chicorée

Yaourts - Boissons

Par OMVM

Yaourts à la chicorée Ingrédients : 1 litre de lait entier 2 c à soupe de sucre cristallisé 2 c à soupe de chicorée liquide 1 yaourt au lait entier 1 c à soupe de lait concentré sucré en tube Préparation : Faites tiédir votre lait au micro ondes pendant...

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Pain perdu

Desserts

Par OMVM

Pain perdu I ngrédients : 4 tranches de pain rassis 2 sachets de sucre vanillé 1 verre de lait 2 oeufs 30 g de beurre Préparation : Mélangez les oeufs, le sucre et le lait. Trempez les tranches de pain dans la préparation obtenue, juste assez pour que...

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Chaussons aux pommes

Pains - viennoiseries - brioches - pâtes

Par OMVM

J'ai trouvé cette idée sur le blog de Chaudronnette Qui veut la recette ? Chaussons aux pommes Ingrédients : 1 pâte feuilletée (Pâte feuilletée au Thermomix TM31) 4 pommes, sucre et arôme vanille pour réaliser la compote Préparation : Epluchez les pommes...

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Brocolis à la ricotta

Accompagnements

Par OMVM

Brocolis à la ricotta Ingrédients : 1 chou brocolis 250 g de ricotta 2 oeufs 1 échalote sel, poivre et muscade 5 cl de lait Préparation : Faites cuire les brocolis à la vapeur pendant 10 minutes. Mélangez la ricotta dans un saladier avec les oeufs battus,...

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Lentilles au thermomix TM31

Accompagnements

Par OMVM

Recette tirée du livre VORWERK à table avec thermomix Lentilles au thermomix TM31 Ingrédients : 150 g de lentilles 2 carottes 2 gousses d'ail 1 oignon 2 clous de girofle sel et poivre 500 g d'eau Préparation : Mettez la carotte épluchée et coupée en gros...

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