• Courgettes marinées dans l'huile,ail et romarin (30/08/2013)
  
  A servir à l'apéritif. Se conserve quelques mois dans le réfrigérateur. Courgettes marinées dans l'huile, ail et romarin Ingrédients : 2 kg de courgettes 1 litre d'eau 1 litre de vinaigre blanc 100 g de sucre 100 g de sel huile d'arachide 5 gousses d'ail...
• Cocktail Mojito cubain (28/08/2013)
  
  Cocktail Mojito cubain Ingrédients : 8 à 10 feuilles de menthe 2 c à café de sucre roux 1/2 citron vert 4 cl de rhum blanc 12 cl d'eau gazeuse (Périers) Glaçons pilés Préparation : Mettez la menthe puis le sucre dans le fond d'un verre. Ecrasez le tout...
• Rouleaux croustillants au chèvre et miel (26/08/2013)
  
  Une recette à tester absolument pour l'apéro me venant de Clo, une amie de St Armel (56) Rouleaux croustillants au chèvre et miel Ingrédients pour 6 : 6 feuilles de brick 1 fromage de chèvre Sainte Maure 40 g de raisins blonds 4 c à café de miel liquide...
• Mille-feuilles tomates mozzarella et pesto (24/08/2013)
  
  Recette EmpilOdéco Tupperware Mille-feuilles tomates mozzarella et pesto Ingrédients pour 6 : 4 tomates huile d'olive sel et poivre herbes de provence 2 boules de mozzarella Pesto Préparation : Coupez les tomates en rondelles épaisses. Disposez-les sur...
• Tomates à la provençale (22/08/2013)
  
  Tomates à la provençale Ingrédients : 3 tomates 2 gousses d'ail brins de persil sel et poivre herbes de Provence 10 g de beurre 1 c à soupe de chapelure Préparation : Lavez les tomates et coupez-les en deux. Mixez ail et persil. Disposez ail et persil...
• Salicornes au vinaigre (19/08/2013)
  
  Aujourd'hui je vous livre une nouvelle recette mais qui cette fois n'est pas la mienne. C'est celle de mon amie Liliane de St Armel. Merci Liliane. Elle a cueilli ces Salicornes (plantes sauvages comestibles) sur l'île de Tascon (56) J'en profite aussi...
• Gaspacho en verrine concombre, melon et tomate (12/08/2013)
  
  Gaspacho en verrine Ingrédients : 1 concombre 1/2 melon 4 tomates menthe ciselée le jus d'un citron sel et poivre, épices de votre choix Préparation : Lavez les légumes, ôtez la peau du concombre et du melon et épépinez les tomates. Mixez-les très finement....
• Confitures de prunes et basilic (07/08/2013)
  
  Confitures de prunes et basilic Ingrédients : 2 kg de prunes Reine Claude 1.8 kg de confisuc 5 ou 6 feuilles de basilic ciselées 2 c à café d'agar agar Préparation : Lavez et dénoyautez les prunes. Mettez-les dans une bassine à confiture avec les feuilles...
• Nems au jambon et courgettes (04/08/2013)
  
  Nems au jambon et courgettes Ingrédients pour 8 : 1 courgette 2 petits oignons 4 tranches de jambon blanc 3 c à soupe d'huile d'olive cumin sel, poivre 4 feuilles de brick Préparation : Lavez la courgette, coupez 8 rondelles très fines et taillez le reste...
• Salade Thaïlandaise aux crevettes (01/08/2013)
  
  Salade Thaïlandaise aux crevettes Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de crevettes cuites décortiquées 1/2 concombre coupé en julienne 1 piment rouge coupé en allumettes 1/4 oignon rouge émincé 1 mangue coupée en dès 100 g de vermicelles de riz 50 g...