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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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22 août 2013 4 22 /08 /août /2013 08:04

Tomates à la provençale

 

  DSCF1951.JPG

 

 

Ingrédients :

 

3 tomates

2 gousses d'ail

brins de persil

sel et poivre

herbes de Provence

10 g de beurre

1 c à soupe de chapelure

 

 

Préparation :

 

Lavez les tomates et coupez-les en deux.

 

Mixez ail et persil.

 

Disposez ail et persil mixés sur les tomates. Salez et poivrez.

 

Ajoutez les herbes de Provence, la chapelure et une noisette de beurre.


DSCF1950.JPG

 

Enfournez dans le  four préchauffé à 150° pendant 20 minutes.

 

Servez chaud pour accompagner une viande.

 


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Published by OMVM - recettespreferees - dans Accompagnements
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commentaires

Riri-cuisine 25/08/2013 09:29


J'adore ce classique de la cuisine du midi. Il faut vraiment faire confire les tomates pour obtenir des bonnes tomates tomates à la provençale! Avec du poisson ou de la viande grillée c'est un
régal :)

Piroma 23/08/2013 21:06


J'adore les tomates provençales

papillonmyosotis 23/08/2013 19:03


Miam

Carmencita 23/08/2013 18:56


j'adore, simple mais tellement savoureux, bises

LadyMilonguera 22/08/2013 16:56


Chouettes ces tomates...