Recettes à venir :
Tarte à la rhubarbe et à l'orange meringuée
Crème glacée à la fève tonka
Saucisson au chocolat
Soupe Thaïe aux crevettes
Flan aux amandes, Soupe de poulet aux légumes
Tarte fine aux courgettes
Cake pops
Beignets de morue, Calamars aux tomates confites, Calamars fritos
Poivrons marinés
et bien d'autres...
Recettes de saison :
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Crème légère et coulis à la rose
Ingrédients pour 6 verrines :
20 cl de coulis de rose
Crème chantilly (pour 125 g de crème liquide)
framboises pour le décor
Préparation :
Faites la crème pâtissière et laissez refroidir.
Montez la crème en chantilly.
Mélangez la crème pâtissière et la chantilly.
Versez 2 c à soupe de coulis dans chacune des verrines.
Avec une poche à douille, mettez dans la verrine le mélange crémeux.
Ajoutez les framboises pour décorer la verrine.
Réservez au frais avant de servir.
coulis de rose, verrine dessert, crème légère, chantilly, crème patissière
