Pizza aux poireaux
Ingrédients :
1 bocal de coulis de tomates
1 c à soupe d'huile d'olive
1 c à soupe de crème
2 tranches de jambon
1 poireau
1 boule de Mozzarella
Préparation :
Étalez la pâte sur une plaque avec un papier sulfurisé.
Versez le coulis de tomates dessus et étalez-le.
Ajoutez le jambon haché desssus.
Faites revenir le poireau coupé en rondelles dans une poêle avec un l'huile d'olive pendant 10 minutes. Ajoutez la crème et laissez chauffer pendant 2 minutes.
Ajoutez la fondue de poireaux sur la pizza.
Tranchez la Mozzarella et disposez-la dessus.
Enfournez dans un four préchauffé à 260° pendant 7 minutes.
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