Gratin de carottes

Merci à Jacques pour les carottes de Ducey. Délicieuses

Gratin de carottes

Ingrédients :

3 carottes

1 pomme de terre

1 bouquet de persil

10 cl de crème liquide

sel et poivre

50 g de gruyère râpé

20 g de chapelure

Préparation :

Pelez et lavez les légumes. Coupez-les en gros cubes.

Dans le thermomix, mixez sur vitesse 5 pendant 5 secondes les carottes, les pommes de terre et le persil.

Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 15 minutes.

Répartissez les légumes dans les moules à gratins.

Mélangez la crème, le gruyère, le sel et le poivre.

Versez la préparation sur les légumes. Saupoudrez de chapelure.

Enfournez dans le four préchauffé à 220° pendant 20 minutes.

carottes, légumes, gratin, Ducey, chapelure, repas du soir

Comments

[les-voyages-de-gridelle]

sympa ce petit gratin coloré!

[Sylvie et Marc]

J'aime beaucoup les petits gratins qui sentent bons. Aujourd'hui, tu me gâtes car j'adore les carottes. Bises. Sylvie.

[nat]

Voilà , recette testée et approuvée , très bon . par contre,j'ai mixé 6 secondes et c'était suffisant. merci encore pour cette idée d'accompagnement.

[nat]

Merci pour ce partage . je m'y mets. La cuisson vapeur c'est au varoma?

[OMVM - recettespreferees]

Oui, dans le varoma ou le panier. Bises

[corinnette]

bel accompagnement