Poêlée de pommes de terre et de champignons

Poêlée de pommes de terre et de champignons

 

Ingrédients  :

6 pommes de terre

5 ou 6 champignons

persil

sel et poivre

20 g de beurre

Préparation :

Faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes.

Laissez-les refroidir et pelez-les.

Coupez-les en deux dans le sens de l'épaisseur.

Lavez et émincez les champignons.

Faites chauffer une poêle avec le beurre.

Faites y revenir les pommes de terre et les champignons pendant une dizaine de minutes.

Salez, poivrez et ajoutez le persil émincé.

Servez sans attendre.

poelee, pommes de terre, champignons, persil

Comments

[Jeanne]

Tout simple et si bon, bravo, c'est parfait pour moi avec une petite salade ! Belle soirée, bises. jeanne

[Manuella]

Une poelée bien appétissante ! J'aime beaucoup

[sotis]

une bonne petite poelée!!! bisous

[Sylvie et Marc]

Bonjour, cette recette est divine. Les champignssn doivent être succulents avec les pommes de terre. Bises. Sylvie.

[TOUTI ET DODO]

que ça doit être bon avec un plat en sauce