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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 05:31

Crèmes chocolat vanille au TM 31

  DSCF1453.JPG

 

Ingrédients :

 

1/2 litre de lait

50 g de sucre

30 g de Maïzena

2 oeufs

2 c à soupe de mascarpone

1 c à soupe d'arôme vanille

1 c soupe de cacao

 

 

Préparation :

 

Dans le bol, mettez le lait, le sucre, la Maïzena, la vanille et les oeufs.

 

Réglez 12 minutes à 90° vitesse 3.

 

1 min avant la fin, ajoutez le mascarpone.

 

Versez la moitié de la préparation dans des ramequins inclinés calés avec leur couvercle.

 

Ajoutez le cacao à l'autre moitié de la préparation et mixez 20 sec à vitesse 4.

 

Versez la préparation chocolatée sur le bord opposé à la vanille en redressant tout doucement les ramequins.

 

Laissez reposer au frais au moins 1 heure avant de servir.

 


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Published by OMVM - recettespreferees - dans Desserts
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commentaires

najia 11/03/2011 09:40



salut.par quoi on peut remplacer lamascarpone. merciiiiiiii



OMVM - recettespreferees 12/03/2011 08:16



De la crème tout simplement.



fatima 05/03/2011 22:58



toi tu es un pro en dessert et je suis une fan consommatrice de dessert on se complète l'une l'autre ma belle, douce ***



OMVM - recettespreferees 06/03/2011 14:20



merci



CLDF 02/03/2011 23:30



Non vraiment, tout à l'air trop bon chez toi!


Je file, à demain.


Caroline



OMVM - recettespreferees 03/03/2011 20:37



merci



doudine 26/02/2011 19:58



délicieuses tes petites crèmes, vous vous ètes surement régalez.


Bises, Doudine


 



OMVM - recettespreferees 27/02/2011 18:09



oui, merci



fado66 24/02/2011 22:39



olalah ça fait longtemps ,je t'ai perdu de mon dossier de favoris ! ben tu vois ta bien fais de passer ,bonne soirée



OMVM - recettespreferees 25/02/2011 21:03



merci