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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 05:40

Panna cotta à la rose et sa compotée de prunes

 

  DSCF2252.JPG

 

Ingrédients :

 

500 ml de crème liquide

50 g de sucre

1 c à soupe d'eau de rose

1/2 c à café d'agar agar

Compotes de prunes au Thermomix


 

 

Préparation :

 

 

Portez la crème à ébullition dans une casserole avec l'agar agar et le sucre et laissez frémir pendant 5 minutes.

 

Hors du feu, ajoutez l'eau de rose.

 

Mélangez afin d'obtenir une préparation homogène.

 

Versez la préparation dans les verrines.

 

Laisser refroidir puis réservez au frais pendant au moins 6 heures.

 

Au moment de servir, ajoutez quelques cuillères de Compotes de prunes au Thermomix.

 


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Published by OMVM - recettespreferees - dans Verrines Desserts
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commentaires

mariellen 05/09/2011 13:46



une crème délicatement parfumée, bises, mariellen



oum mouncifrayan 04/09/2011 23:44



quelle belle gourmandise!!! merci du partage!



c-line 04/09/2011 23:30



Un dessert léger et frais avec des fruits !



Yvon 04/09/2011 23:20



une recette vraiment très originale


bises et bonne soirée à toi aussi



corinnette 04/09/2011 22:05



je ne connais pas la rose dans la cuisine