Ail frais rôti
Ingrédients :
1 tête d'ail par personne
huile d'olive
piment d'espelette
poivre
Fleur de sel
Préparation :
Coupez le haut de la tête d'ail au 2/3 environ.
Ajoutez dessus l'huile d'olive, le poivre, le piment d'espelette et la fleur de sel.
Faites cuire au four pendant 30 minutes thermostat 200°
Dégustez chaud.