Verrine Boudin noir, Saint Jacques et pommes Ingrédients pour réaliser 6 verrines : 6 noix de Saint-Jacques sans corail boudins noirs 4 pommes 1 c à soupe de sucre 10 g de beurre 1 c à soupe d'huile d'olive sel et poivre Préparation : Épluchez les pommes...