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Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.

Tartines végétariennes

Entrées

28.04.2013 …

Par OMVM - recettespreferees

Source : Familles rurales

Tartines végétariennes

Ingrédients :

4 tranches de pain de campagne

1/2 botte de radis

1 petite courgette

Fromage à tartiner (St Morêt)

80 g de tomme de brebis

1 poignée de salade (roquette)

vinaigrette au citron (huile, vinaigre et jus de citron)

ciboulette ciselée

Préparation :

Équeutez, lavez et émincez les radis.

Râpez la courgette et assaisonnez avec la vinaigrette.

Ajoutez la ciboulette, les radis et la roquette coupée finement.

Coupez la tomme de brebis en fines lamelles et ajoutez-la à la salade.

Grillez les tartines et une fois refroidies, tartinez le fromage et y posez la salade.

Servez.

bruschetta, courgettes râpées, tomme brebis, repas soir

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barbara

01/05/2013 13:10

avec le retour des beaux jours c'est chouette ce genre de tartines !! bises

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Méli

30/04/2013 20:49

C'est tout à fait ce que j'aime!

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sotis

29/04/2013 19:10

hummm elles sont très appétissantes tes tartines! bisous

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Bonjour Sylvie et Marc

29/04/2013 11:53

Bonjour, j'adore les tartines! Surtout les samedis soir. Ton assiette est superbe, bien colorée et très vitaminée, elle me plaît vraiment beaucoup. Bises. Sylvie.

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pretty

28/04/2013 20:51

Vraiment sympa ta tartine , j'essaye des que le thermometre sera au beau fixe bises pretty

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