Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
Quenelles au thermomix Ingrédients : 75 g d'eau 75 g de lait 40 g de beurre 100 g de farine 2 oeufs Coulis de tomates au thermomix 40 g de gruyère râpé Préparation : Dans le bol du thermomix, mettez l'eau, le lait et le beurre. Réglez 6 min 100° vitesse...
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