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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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10 mai 2013 5 10 /05 /mai /2013 04:14

Idéal pour un pique nique... ou découpés en tranches épaisses et maintenus par des piques pour l'apéritif.

 

Wraps au thon

  DSCF3799.JPG

 

Ingrédients :

 

1 petite boîte de thon

1 petite boîte de maïs

carottes râpées

salade

4 tortillas

1 jaune d'oeuf

1 yaourt brassé

1/2 de litre d'huile

moutarde, sel et poivre

concentré de tomates

 

Préparation :

 

Préparez la mayonnaise au yaourt : Mélangez le jaune d'oeuf avec la moutarde et montez la mayonnaise petit à petit avec l'huile. Salez, poivrez et ajoutez le concentré de tomates et le yaourt. Mélangez.

 

Mélangez un peu de mayonnaise avec le thon et le maïs.

 

Étalez le mélange sur la tortilla.

 

Ajoutez les carottes râpées et la salade émincée.

 

Roulez bien serrés les tortillas et entourez-les de film étirable pour les maintenir.

 

Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

 

Dégustez frais.

 

 

pique nique, sandwich, mayonnaise légère, yaourt brassé, sauce crudités

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commentaires

poupougnette 13/05/2013 20:54


comme une envie de pique-nique en voyant ta jolie recette! ;)

bibiedel 12/05/2013 21:39


bonsoir


merci beaucoup


bonne soirée bisous

Bonjour Sylvie et Marc 10/05/2013 15:38


Bonjour, oh! J'adore les wraps! En pique nique ou en apéritif cette idée est superbe. Bises. Sylvie.