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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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25 février 2010 4 25 /02 /février /2010 06:00
Verrines de Tiramisu à la mangue



DSCF0101.JPG


Ingrédients pour 6 verrines :

6 spéculoos
100 g de mascarpone
3 blancs d'oeufs
20 g de sucre
1 mangue ou 1 boite de mangue en tranches
3 c à soupe de délice de mangue orange (produit équitable)

DSCF0098-copie-1.JPG
Préparation :

Fouettez le mascarpone avec le sucre et le délice de mangue orange.

Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la dernière préparation.

Dans le fond des verrines, répartissez les spéculoos écrasés à l'aide d'un cul de verre.  Ajoutez une c à café de sirop de mangue (si vous avez utilisé 1 boîte de tranches de mangues). A défaut, vous pouvez mettre un c à café de jus d'orange.

Ajoutez la préparation à base de mascarpone et blancs en neige et posez dessus une tranche de mangue.

Placez les verrines deux heures au réfrigérateur avant de les servir.


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commentaires

Cadeaux bébés 27/12/2013 17:32


C'est exquis!

Luthine 30/03/2010 18:35



Ta recette me plait pour un dessert simple et goûteux pour ce WE ! Je mets de côté aussi ; je crois que j'ai bientôt tout ce qu'il me faut ; reste plus que Momix...


Demain, les courses !


Bye !



OMVM - recettespreferees 30/03/2010 18:50



Il te manque quand même l'essentiel ! lol



stephimat 26/02/2010 22:45



de trés bonnes alliances ! miam



OMVM 27/02/2010 18:55


Merci.


mahassine 25/02/2010 22:15


un délicieux desset , bien présenté , bravo
bisous $$


OMVM 26/02/2010 13:39


Merci et bonne journée


AU-FOURNEAU 25/02/2010 22:10


mmmhh sa doit etre super bon belle presentation
Bonne soiré$$$$$


OMVM 26/02/2010 13:39


oui, super bon. Merci