Pour mes enfants, ce fut un excellent moyen de transition pour stopper le biberon du soir et encore maintenant ils adorent quand je leur prépare cette soupe de lait.
Vermicelles au lait
Ingrédients :
1/2 litre de lait
1/2 c à café de vanille bourbon
1 morceau de sucre
50 g de vermicelles
Préparation :
Faites chauffer le lait dans une casserole avec la vanille.
Dès l'ébullition, réduisez le feu et ajoutez les vermicelles et le sucre.
Laissez chauffer pendant 7 minutes et servez chaud.