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3 novembre 2011
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Velouté de potiron au thermomix
Ingrédients :
1/2 potiron
2 c à soupe de sucre brun
1 litre de lait
Préparation :
Épluchez le potiron et coupez le en gros cube.
Mettez-les dans le bol du thermomix.
Ajoutez 300 g de lait et le sucre.
Réglez 10 minutes varoma à vitesse 2.
A la fin du temps de cuisson, mixez pendant 1 minute sur vitesse turbo.
Ajoutez du lait jusqu'à obtenir la consistance voulue de votre velouté.
Servez chaud.
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