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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 04:29

Pour réaliser des Wraps !

 

Tortillas

  DSCF3766.JPG

 

Ingrédients pour 10 tortillas :

 

200 g de farine de maïs

100 g de farine de blé

1 pincée de piment d'Espelette ou d'herbes de Provences

25 cl d'eau tiède

sel

 

Préparation

 

Mélangez les farines et le sel.

 

Ajoutez l'eau petit à petit et pétrissez pendant 5 minutes.

 

Laissez reposer la pâte 2 heures.

 

Divisez en 10 pâtons de taille égale.

 

Étalez finement chaque pâton avec un rouleau.

 

Faites-les cuire dans une poêle assez chaude pendant 1 minute de chaque côté.

 

Pour éviter qu'elles se dessèchent, faites-les refroidir entre deux assiettes ou torchons.

 

 

 

tortillas, sandwich, wraps, farine de maïs

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Pains - viennoiseries - brioches - pâtes
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commentaires

MARINE 16/04/2013 21:49


Hum, ça m'à l'ai bon tout ça !!!!! ce n'est pas encore pour aujourd'hui, le régime !!! mdr !!! bravo ma grande, gros bisous.

miminecuisine 16/04/2013 20:19


Faites maison c'est trop bon!!!!!

sotis 16/04/2013 20:01


de bons petits casses-croutes en perspective!!! bisous

OMVM - recettespreferees 17/04/2013 16:49



Bien vu



Jackie 16/04/2013 15:29


Je n'en ai jamais fait et je ne sais pas pourquoi car cela reste simple. Une idée. Belle journée

barbara 16/04/2013 06:44


super !! je fais ça parfois le weekend aussi, c'est top comme façon de faire !! bises