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14 mai 2013
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Tarte fine aux poivrons
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
3 poivrons
3 oignons
3 tomates
1 c à soupe d'huile d'olive
gruyère râpé et/ou mozzarella
sel et poivre
Préparation :
Épluchez les oignons et les poivrons.
Coupez-les en morceaux ainsi que les tomates.
Faites cuire doucement dans une sauteuse jusqu'à ce que les légumes ne rendent plus de jus.
Étalez la pâte feuilletée et étalez les légumes dessus.
Parsemez de gruyère et/ou de mozzarella et faites cuire dans un four préchauffé à 210° pendant 20 minutes.
mozzarella, pizza, pâte feuilletée, repas soir, entrée, tomates, poivrons
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