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13 juillet 2013
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Tarte aux fraises
Ingrédients :
1 Pâte sablée au thermomix TM31
1 Crème pâtissière au thermomix TM31
Crème chantilly au thermomix TM31
600 g de fraises
Préparation :
Prépararez la pâte sablée. Faites-la cuire et laissez-la refroidir.
Préparez la crème pâtissière (pour 500 ml de lait) et laissez-la tiédir.
Préparez la crème chantilly (avec 100 g de crème liquide) et incorporez-la dans la crème pâtissière.
Etalez cette crème sur le fond de tarte et disposez les fraises après complet refroidissement.
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