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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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28 septembre 2012 5 28 /09 /septembre /2012 05:37

Tarte aux deux chèvres

  DSCF3358.JPG

Ingrédients :

 

1 pâte brisée

1 bûchette de chèvre

100 g de chèvre frais

100 g de fines tranches de jambon cru

3 oeufs

25 cl de lait

10 cl de crème

thym et poivre

 

Préparation :

 

Posez la pâte dans un moule à tarte. Piquez-la.

 

Dans le bol du thermomix, mettez le chèvre frais, les oeufs, le lait, la crème, le thym effeuillé et poivrez.

 

Mixez pendant 20 secondes à vitesse 6.

 

Coupez le chèvre en tranches et émincez le jambon et posez sur le fond de tarte.

 

Versez l'appareil dessus et faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.

 

Dégustez avec un mesclun de salades.

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Tartes salées - quiches - pizzas
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commentaires

Eliane 29/09/2012 19:37


 


cette tarte est divine


Excellent weekend Amie, et  soleil, repos et
plaisir  bisous   



Messergaster 29/09/2012 08:34


quelle bonne idee de melanger les deux types de fromage!

guy59600 29/09/2012 00:26


une très bonne tarte avec un fromage que j'aime bien


bonne nuit

Minoux 28/09/2012 21:07


hum j'en ai l'eau à la bouche !


Bonne soirée
Minoux

Alaro 28/09/2012 20:05


succulente ! j'adore le chèvre ^^