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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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1 octobre 2010 5 01 /10 /octobre /2010 05:28

C'est une recette que j'ai apprise lors de mon premier cours de cuisine avec l'assocation Familles rurales...

 

 

Tarte automnale

 

 

DSCF1154.JPG

 

 

Ingrédients :

 

50 g de raisins secs

50 g de cerneaux de noix hachés

5 pommes

1 c à soupe de calvados

 

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 c à café de cannelle

2 oeufs

20 cl de crème liquide

1 pâte sablée

 

 

 

Préparation :

 

Faites macérer les raisins la veille dans le calvados.

 

Foncez le moule à tarte et piquez la pâte.

 

Pelez et coupez en fines lamelles les pommes. Garnissez le fond de tarte avec les pommes disposées en rosace.

 

Ajoutez les noix et les raisins égouttés.

 

Faites tiédir la crème dans une casserole.

 

Mélangez les sucres, oeufs, cannelle et crème. Versez sur les pommes et faites cuire la tarte dans votre four préchauffé à 210° pendant 25 minutes.

 

 

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Tarte chocolat poire

 


 

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Desserts
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commentaires

malika 04/10/2010 21:22



hummmmm elle me donne bien envie cette tarte!! biz



OMVM - recettespreferees 06/10/2010 16:47



merci



Eve 03/10/2010 21:20



miam !!!!



OMVM - recettespreferees 06/10/2010 21:35



merci



La cuisine des minis 02/10/2010 10:30



Petit coucou du jour et bon week end!


bisous*



OMVM - recettespreferees 03/10/2010 14:54



merci



Magalie 02/10/2010 10:18



ta tarte est vraiment très appétissante !



OMVM - recettespreferees 03/10/2010 15:04



merci



Miss Calou 01/10/2010 22:56



Super cette tarte.Bises et bonne soirée.



OMVM - recettespreferees 03/10/2010 15:12



merci