Tarte au citron

Tarte au citron

 

Ingrédients :

Pâte : 

150 g de farine

40 g de sucre glace

75 g de beurre

1 pincée de sel

1 oeuf entier

Crème de citron : 

le jus de 2 citrons

160 g de beurre

4 oeufs entiers 

250 g de sucre

Préparation :

Dans le bol du thermomix, mettez la farine, le beurre en cubes, l'oeuf et le sel.

Réglez pendant 50 secondes sur épi puis 15 secondes en sens inverse vitesse 2 pour décoller la pâte du bol.

Etalez la pâte au rouleau et disposez-la dans le moule à tarte.

 

Faites cuire la pâte au four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.

Pendant la cuisson de la pâte à tarte, préparez la crème au citron.

Dans le bol du thermomix, mettez le jus du citron, ajoutez le beurre, les oeufs et le sucre.

Programmez 12 minutes à 90° vitesse 2. Laissez refroidir.

Garnissez le fond de tarte cuit de cette crème.

Laissez refroidir la tarte complètement.

Saupoudrez de sucre glace et servez.

Comments

[c-line]

Un bon dessert, je te prend une part :)

[Gut]

Si tu savais comme j'aime ça !!!! merci

[Ma cabane aux Délices]

J'aime beaucoup la tarte au citron, pour son côté acidulée et sucrée irresistible, bises et bonne nuit

[LeeYaa]

Mmmmh, j'adore la tarte au citron c'est vraiment délicieux !

[lou]

chez moi aussi ya du citron ce jour !! bonne soirée lou