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12 janvier 2012 4 12 /01 /janvier /2012 05:46

Tarte au citron

  DSCF2691.JPG

 

Ingrédients :


Pâte : 

150 g de farine

40 g de sucre glace

75 g de beurre

1 pincée de sel

1 oeuf entier


Crème de citron : 

le jus de 2 citrons

160 g de beurre

4 oeufs entiers 

250 g de sucre

 

 

Préparation :

 

Dans le bol du thermomix, mettez la farine, le beurre en cubes, l'oeuf et le sel.

 

Réglez pendant 50 secondes sur épi puis 15 secondes en sens inverse vitesse 2 pour décoller la pâte du bol.

 

Etalez la pâte au rouleau et disposez-la dans le moule à tarte.

  DSCF2690.JPG

 

Faites cuire la pâte au four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.

 

Pendant la cuisson de la pâte à tarte, préparez la crème au citron.

 

Dans le bol du thermomix, mettez le jus du citron, ajoutez le beurre, les oeufs et le sucre.


Programmez 12 minutes à 90° vitesse 2. Laissez refroidir.

 

Garnissez le fond de tarte cuit de cette crème.

 

Laissez refroidir la tarte complètement.

 

Saupoudrez de sucre glace et servez.


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commentaires

C

Un bon dessert, je te prend une part :)
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G

Si tu savais comme j'aime ça !!!! merci
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M

J'aime beaucoup la tarte au citron, pour son côté acidulée et sucrée irresistible, bises et bonne nuit
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L

Mmmmh, j'adore la tarte au citron c'est vraiment délicieux !
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L

chez moi aussi ya du citron ce jour !! bonne soirée lou
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