Recette Tupperware
Surprenant glacé au citron
Ingrédients :
150 g de fromage blanc
2 oeufs (blancs et jaunes séparés)
Le zeste et le jus d'un demi citron non traité
60 g de sucre glace
60 g de crêpes dentelles (6 paquets de 2 gavottes)
Préparation :
Battez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le zeste et le jus de citron.
Montez les blancs en neige, ajoutez le sucre et fouettez encore quelques secondes.
Incorporez-les au mélange précédent à l'aide d'une spatule.
Concassez les crêpes dentelles et répartissez-les dans le fond des EmpiOdéco.
Répartissez la mousse dessus et lissez avec la spatule.
Empilez-les 3 par 3, fermez avec le couvercle et placez-les au congélateur pour au moins 6 heures.
Sortez les surprenants du congélateur 10 minutes avant de les démouler et de les servir.
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