Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de OMVM
  • Le blog de OMVM
  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
  • Contact

Visiteurs

Ajoutez ce site à vos favoris

Rechercher Une Recette Sur Le Blog De Omvm

Mes partenariats

Idée recette
Idée Recette

 

 

 

Recettes de Cuisine

Mes recettes sont référencées

sur le site Recette de Cuisine

 

 

ooapin-1.png

www.suner-gif.com

 

 

 

Recettes de cuisine

 

 

anime150

Bien Manger, Epicerie fine et

Cadeaux Gourmands


cuisine.jpg

 

 

Top blogs de recettes

 

 

Pour ne rien manquer, inscrivez-vous à la newsletter. 

18 novembre 2010 4 18 /11 /novembre /2010 05:37

Spätzles à l'Alsacienne

  DSCF1228.JPG

 

Ingrédients :

 

250 g de farine

1 c à café de sel

2 oeufs entiers + 1 jaune

130 g de fromage blanc

75 ml d'eau

 

50 g de beurre

4 saucisses de strasbourg

sel et poivre

 

 

Préparation :

 

Dans le bol de votre thermomix, mélangez la farine, le sel, les oeufs et le jaune, le fromage blanc et l'eau.

 

Laissez reposer la pâte 15 minutes.

 

Faites bouillir de l'eau dans une casserole avec un cube de bouillon. 


Positionnez le Spätzle Party (acheté chez Tupperware), sur la casserole et versez la pâte dans le creux de la grille. Raclez. 

 DSCF0770.JPG


Lorsqu'ils remontent à la surface, ils sont cuits. 


Retirez-les à l'aide d'un écumoire et égouttez-les rapidement. 

 

Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les spätzles.

 

Faites-les revenir avec les saucisses coupées en rondelles pendant 2 ou 3 minutes.

 

Salez et poivrez et servez chaud.

 


Partager cet article

Repost 0
Published by OMVM - recettespreferees - dans Plats
commenter cet article

commentaires

Linette 30/12/2010 13:38



Il faudra me prendre cet appareil à une prochaine réunion tupperware !! Merci pour ton vote et une bonne année à vous tous Linette



OMVM - recettespreferees 31/12/2010 14:50



Ok, je t'inviterai !



Doria 19/11/2010 19:40



C'est une spécialité alsacienne que je connais très bien et j'adore ça !


Très bonne soirée,
Bisous, Doria**



OMVM - recettespreferees 21/11/2010 20:54



merci



Luthine 18/11/2010 22:03



Ca y est, tu te mets aussi aux spätzles ! !  Super, non ??



OMVM - recettespreferees 21/11/2010 20:59



et oui. et tout le monde adore



sylcuisine 18/11/2010 21:59



Une belle recette alsacienne comme j'aime !


Bonne soirée :o)



OMVM - recettespreferees 24/11/2010 18:03



merci



La cuisine des minis 18/11/2010 21:53



On adore!!! Mon grand m'en demande tout le temps... généralement je lui en fait les Vendredis midi... donc demain!!!


Moi je les fais au lait. ;) ensuite je mets de la creme fraiche des lardons et des croutons.


Bisous et bonne soirée


Elise***



OMVM - recettespreferees 22/11/2010 21:20



délicieux aussi