Soupe à la courge au TM31
Ingrédients :
1 courge à moelle (courge ressemblant à une grosse courgette avec un peau très ferme)
eau (200 g d'eau pour 400 g de courge)
1/2 c à café de cumin en poudre
1 cube de bouillon
Préparation :
Pelez et évidez la courge.
Mettez-la en gros cube dans le bol du thermomix.
Ajoutez l'eau, le cube et le cumin.
Réglez 20 minutes varoma vitesse 1.
Ajoutez de l'eau si la soupe est trop épaisse.
Servez chaud.