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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 05:56

Soupe à la courge au TM31

  DSCF2275.JPG

 

Ingrédients

 

1 courge à moelle (courge ressemblant à une grosse courgette avec un peau très ferme)

eau (200 g d'eau pour 400 g de courge)

1/2 c à café de cumin en poudre

1 cube de bouillon

 

 

Préparation :

 

Pelez et évidez la courge.

 

Mettez-la en gros cube dans le bol du thermomix.

 

Ajoutez l'eau, le cube et le cumin.

 

Réglez 20 minutes varoma vitesse 1.

 

Ajoutez de l'eau si la soupe est trop épaisse.

 

Servez chaud.

 

 

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commentaires

O
<br /> <br /> c'est bien appétissant!! merci du partage<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> voilà qui est très original je ne connaissais pas la courgette à moelle<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> tu vas bien?<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> oui, je vais bien. Merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Je m'invite <br /> Biz<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> J'aiem beaucoup la courgette, sous forme de soupe c'est très bon aussi !<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre