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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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6 août 2014 3 06 /08 /août /2014 13:22

Recette tirée du livre A table avec Thermomix...

Soufflé au fromage au Thermomix TM31

DSCF0478.JPG
Ingrédients :

150 g de gruyère râpé
4 oeufs
60 g de farine
300 g de lait
50 g de beurre
100 g de crème fleurette
1 pincée de noix de muscade
sel et poivre


Préparation :

Préchauffez le four à 180°.

Mettez tous les ingrédients dans le bol sauf la crème et réglez 3 min à 90° vitesse 3.

Ajoutez la crème et mixez 10 secondes à vitesse 6.

Versez la préparation dans un moule à soufflé beurré et fariné et cuire au four 35 minutes à 180°.

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Entrées
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commentaires

corinnette 06/08/2014 21:51


c'est super bon

guy59600 06/08/2014 21:30


superbe soufflé mais pas évident a réaliser pour ne pas qu'il retombe


une excellente soirée

sandy 25/03/2010 10:06


Très réussi, c'est mon plat préféré ! bonne journée, bisous


OMVM - recettespreferees 26/03/2010 12:59


C'est vrai que c'est super bon. Bises


AU-FOURNEAU 24/03/2010 21:23


un tres bon resultat et devait etre vraiment bon
bisou$


OMVM - recettespreferees 25/03/2010 13:23


Très bon, Merci


Tous en cuisine avec Nadine 24/03/2010 21:10


il est superbe


OMVM - recettespreferees 25/03/2010 13:23


Merci