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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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10 février 2011 4 10 /02 /février /2011 00:00

Sorbet fraises bananes au TM31

DSCF1440.JPG

 

Ingrédients :

 

250 g de fraises

200 g de bananes

50 g de sucre

1 blanc d'oeuf

 

 

Préparation :

 

La veille, congelez à plat, les fraises coupées en deux et les bananes en rondelles.

 

Au moment de servir, versez le sucre dans le bol et mixez 10 secondes vitesse 8 pour obtenir du sucre glace.

 

Ajoutez les fruits et mixez pendant 1 minute sur vitesse 6 en vous aidant de la spatule.

 

Ajoutez le blanc d'oeuf et mixez encore pendant 30 secondes à vitesse 6.

 

Servez aussitôt.


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Published by OMVM - recettespreferees - dans Desserts
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commentaires

CARDAMOME 01/03/2011 22:36



c'est un des sorbets que j'affectionne et fais volontiers! bises*



OMVM - recettespreferees 02/03/2011 18:39



merci



Dany 12/02/2011 01:46




Cette nuit fut assez fraiche, on va ressortir les couvertures .
*, je te souhaite un excellent samedi





OMVM - recettespreferees 13/02/2011 11:01



merci



carvalho maria 11/02/2011 23:57



Miamm, ça donne envie cette glace avec un fil de chocolat chaud c'est superbe;()*

 Maria




OMVM - recettespreferees 12/02/2011 21:59



merci



cojocano 11/02/2011 22:19



c'est clair que le TM est extra pour les sorbets.



OMVM - recettespreferees 12/02/2011 22:01



oui, c'est le meilleur !



**naturelle** 11/02/2011 21:41



Hummm Très bon dessert !!



OMVM - recettespreferees 12/02/2011 22:03



merci