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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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21 avril 2010 3 21 /04 /avril /2010 06:00

Sorbet à la framboise au thermomix

 

  DSCF0633

 

Ingrédients :

 

300 g de framboises congelées

50 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

1 c à soupe de crème fleurette

 

 

Préparation :

 

Mettez les framboises congelées dans le bol du thermomix avec le sucre glace, le blanc d'oeuf et la crème.

 

Mixez pendant 15 secondes vitesse 6.

 

Ajoutez le fouet et mixez 20 secondes vitesse 5.

 

Consommez immédiatement le sorbet.

 

 

 

 

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Verrines Desserts
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commentaires

Léana 23/06/2010 18:30



Et je rajoute sans devoir fouetter en plus !



Léana 23/06/2010 18:29



Délicieux sorbet !


Moi je n'ai pas le thermomix mais quand j'ai vu la démonstration je me suis dit : mon blender me fera sûrement la même chose ! Et oui pour toutes celles qui n'ont pas le thermomix un bon blender
fait exactement la même texture aérienne et mousseuse !


 



OMVM - recettespreferees 24/06/2010 21:38



Alors, c'est parfait ! Bises et bonne soirée,



Jeanne 25/04/2010 23:45



J'ai des prunes au congélateur mais pas de thermomix, puis-je mixer dans un simple mixer ? J'adore tes sorbets ! Merci.



OMVM - recettespreferees 26/04/2010 16:47



Non, je ne pense pas qu'un mixer ordinaire puisse broyer des fruits congelés. Tu pourrais l'endommager. Dommage !



mamalou 23/04/2010 23:05



pour le moment j'en réve!! les nouveaux sont super mais pas donner, ça rentre pas dans mon budget à mon grand regret



OMVM - recettespreferees 24/04/2010 17:31



Dommage.



mamalou 22/04/2010 20:50



c'est là que je regrette mon thermomix, ppffff vieux modéle résistant qui m'a laché ggrr toutes les bonnes choses ont une fin!



OMVM - recettespreferees 23/04/2010 10:21



Oh zut ! Tu comptes en acheter un nouveau ?