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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 04:52

Ships

 DSCF2893.JPG

 

Ingrédients

 

1 carotte

3 pommes de terre

colorant rouge

colorant bleu

8 tranches de coppa

 

 

Préparation :    

 

Nettoyez les pommes de terre et la carotte. 

 

Coupez-les en fines rondelles. Rincez-les.

 

Dans deux bols d'eau, ajoutez 1 pointe de couteau de colorant. 

 

Plongez la moitié des rondelles de pommes de terre dans le bol rouge et l'autre moitié dans le bol bleu. 

 

Séchez-les.

 

Faites frire les chips de pommes de terre et de carotte. Égouttez-les dans du papier absorbant. 

 

Disposez une tranche de coppa dans l'assiette et posez dessus alternativement les ships de carottes et de pommes de terre. 

 

Servez pour accompagner l'apéritif. 

 

Recette des sushis ici : Nigiri et Maki

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commentaires

Amélie 27/04/2012 11:46


Original ! :)
Bonne journée, bisous

amandine 27/04/2012 11:05


miam, super coloré

Ma cabane aux Délices 26/04/2012 18:28


C'est joli et bien bon ces chips !!! bises et bonne soirée

blog de oum Mohamed 26/04/2012 17:00


mmmmm tross bonnn mmmm

Eliane 26/04/2012 09:13


Bonjour Amie, voila une assiette colorée ! bravo
Un réacteur de la cеntrаlе nucléaire de Tchernobyl explose,
contaminant plusieurs pays. Déjà 26 ans ! Jeudi gris souris > Maxi bisous