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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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8 avril 2013 1 08 /04 /avril /2013 04:54

Source : Nicky

 

  Scones

  DSCF3667.JPG

Ingrédients :

 

500 g de farine à gâteau

1 c.c de levure chimique

100 g de beurre à température ambiante

50 g de sucre

230 ou 250 ml de lait si vous mettez un oeuf

75 g de raisins secs

75 g de figues sèches (coupées en dès)

 

 

Préparation :

 

Dans votre robot, mettez la farine, la levure, le sucre et le beurre.

 

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple.

 

Ajoutez les fruits secs puis le liquide petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte souple mais pas collante.

 

Étalez la pâte sur un cm et découpez des scones avec un emporte pièces.

 

Dorez-les avec un peu de lait.

 

Déposez-les sur une plaque de cuisson et mettez au four préchauffé  à 190° pendant 10 minutes.


DSCF3666.JPG

 

Dégustez avec de la confiture ou du beurre pour le petit déjeuner ou le goûter.

 

 

goûter des enfants, petit déjeuner, figues seches, raisins secs


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Published by OMVM - recettespreferees - dans Pains - viennoiseries - brioches - pâtes
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commentaires

sotis 08/04/2013 20:18


hummm j'adore ces petites choses!!! bisous

sandra 08/04/2013 15:06


hum...c'est bon!

Mimine Cuisine 08/04/2013 13:51


Trop bien!!!!!!

Sylvie et Marc 08/04/2013 11:54


Bonjour, ce sont des petits gâteaux à déguster à toutes heures de la journée! Superbe. Bises. Sylvie.

corinnette 08/04/2013 06:49


tiens mon thé est prêt