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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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18 novembre 2011 5 18 /11 /novembre /2011 05:12

Saumon et purée et de lentilles au TM31

  DSCF2548.JPG

Ingrédients :

 

150 g de lentilles
2 carottes
2 gousses d'ail
1 oignon
sel et poivre

500 g d'eau
60 g de crème

4 pavés de saumon
sel et poivre

Préparation :

Mettez les carottes épluchées et coupées en gros morceaux dans le bol avec l'oignon et l'ail et mixez 6 secondes à vitesse 5.


Ajoutez les lentilles, le poivre et l'eau.

Réglez 25 minutes à 100° vitesse mijotage.

Disposez les pavés de saumon dans le varoma.

DSCF2547.JPG
Salez et poivrez les pavés.

Réglez 15 minutes à 100° vitesse mijotage.

Réservez les pavés de saumon.

Ajoutez la crème et le sel dans le bol et mixez 20 secondes à vitesse 6.

Dressez les assiettes et servez chaud.


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Published by OMVM - recettespreferees - dans Plats
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commentaires

sophie@free.fr 23/01/2017 18:02

ededmfeflrmmlfmtmtmdslrmgltflrmtmlrmmellgmemmdlgmdmhmgmmfmmfmfmgmfmmtmfmmfmptmmgmdmtmgmdlsgmrmdmgmdlhmmetmmdmllmmfmlfmfmmfmmlfmrmdmmlmfmmflmmflemtmmemtfmtmmdllrmtmmeltmmellttmmelltmmemtmmeltmmelltmmelmemmmrllmmrmfmmmmfmmfmfmmrmmrmmgmmfm

Chaudronnette 18/11/2011 21:21


elle donne envie cette recette !


belle soirée


chaudronnette

alaro 18/11/2011 21:16


une délicieuse recette de saumon comme je les aime ! ;-)

Minoux 18/11/2011 21:14


bises du soir !


minoux

Alberie26 18/11/2011 20:19


c'est très équilibré j'aime beaucoup :) bisous !!!