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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 05:43

Saucisses aux choux

  DSCF2479.JPG

Ingrédients:

 

1 chou vert

4 saucisses

1 pincée de chili

 

 

Préparation :

 

Lavez le choux et enlevez les premières feuilles.

 

Faites le blanchir dans une cocotte minutes pendant 20 minutes après ébullition.


DSCF2476.JPG

 

Pendant ce temps, faites dorer les saucisses dans une poêle pendant 10 minutes en les tournant 3 fois.


DSCF2477.JPG

 

Changez l'eau de la cocotte pour n'en remettre qu'un litre.

 

Ajoutez le chili et faites chauffer.


DSCF2478.JPG

 

Ajoutez le chou et les saucisses et faites cuire pendant 15 minutes après ébullition.

 

Servez chaud.

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commentaires

L


Mmm c'est de saison!


Bisous


Elise



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A


miammmmm



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R


avec le temps pluvieux qu'il fait c'est tout a fait le genre de plat qui me reconforterait


bise



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R


J'ai jamais essayé le chili dans le chou, à tester



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G


un bon plat que j.ime beaucoup


bizz et bonne soiree



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