Roulés de courgettes au St Morêt

Roulés de courgettes au St Môret

 

Ingrédients :

2 courgettes

70 g de St Morêt

30 g de boursin

2 gousses d'ail

1 bouquet de Basilic

5 c à soupe d'huile d'olive

Préparation :

Lavez et essuyez les courgettes. A l'aide d'un économe, pelez les courgettes en lamelles assez larges.

Préparez une marinade. Hachez l'ail, le basilic. Mélangez et ajoutez l'huile d'olive.

Badigeonnez les lamelles d'huile d'olive.

Faites-les cuire dans une poêle sur les deux côtés.

Dans un bol, écrasez les fromages. Étalez ce mélange sur les lamelles et enroulez-les.

Piquez les rouleaux d'un curdent pour les maintenir.

Servez pour l'apéro.

courgettes, st moret

Comments

[jackie]

J'ai pas mal de courgettes au jardin. Une excellente idée. Belle soirée

[corinnette]

ce doit être bien frais


bon réveillon

[Sylvie et Marc]

Oh là là! Que ces bouchées apéritives sont appétissantes. Bises. Sylvie.

[les-voyages-de-gridelle]

c'est bon et sain ça pour l'apéro! parfait en somme!

[corinnette]

sympa pour l'apéritif