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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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21 mars 2014 5 21 /03 /mars /2014 07:52

Rôti de lieu jaune et haddock

  lieu-jaune-copie-1.JPG

 

Ingrédients :

 

2 filets de lieu jaunes

1 filet de haddock

1 verre de vin blanc

huile d'olives

sel et poivre

herbes

 

Préparation :

 

Intercalez un filet de haddock entre les deux filets de lieu jaune.

 

Ficelez.

 

Salez, poivrez et ajoutez des herbes, du persil et un filet d'huile d'olives.

 

Ajoutez un verre de vin blanc dans le plat.

 

Enfournez dans un four préchauffé à 150° pendant 30 minutes.

 

Servez chaud avec des légumes cuits à la vapeur.

 


poisson, haddock, plat

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Plats
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commentaires

Betty 27/03/2014 17:48


Pas de poisson pour moi, je passe mon tour!

Sylvie et Marc 24/03/2014 13:11


Quel belle assiette! Toutes ces saveurs ont tout pour me plaire. Bises. Sylvie.

Betty 21/03/2014 17:37


Pas de poisson pour moi, je passe mon tour!

ucorinnette 21/03/2014 08:15


un bon rôti de poisson


bonne journée