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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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3 décembre 2012 1 03 /12 /décembre /2012 04:59

Purée de pomme de terre et persil au thermomix

DSCF3468.JPG

 

Ingrédients :

 

1 kg de pommes de terre à purée

400 g de lait

3 brins de persil

1 gousse d'ail

1 cube de bouillon de volaille

50 g de beurre

 

 

Préparation :

 

Insérez le fouet dans le bol.

 

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et mettez-les dans le bol avec le lait, le cube, le persil et la gousse d'ail.


Réglez 24 minutes à 100° fonction sens inverse, vitesse 1.

 

Ôtez la fonction sens inverse, ajoutez le beurre et mixez 40 sec à vitesse 3.

 

 

 

purée thermomix, persil, ail , pommes de terre

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Accompagnements
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commentaires

659 08/06/2015 20:08

tmmmmtmmtmmtmmmtpttmttmmmtpyymmpppymmpyymppttmppymtmlltlllyllymmmtmmyylllltmmyyllltmmlllylltmmmmmmtlllmmmlmtmmttlrmtmylymmmmtptmprllymmltlltmptmtpptmppttmpymmtppymptmpymppyympympmmttmppymmppymtyppttttppyppptpppttpyppymppypppttmppympptmmltmmllttlltmmtlltmmmtmmylllltltmmtllmlllttmtmmlltmmllttlllttmmlltttlllttmmltlllttmtllttllttmmllymmmmmtllttmmopmmtmmm

Sylvie et Marc 03/12/2012 15:18


Bonjour OMVM, cette purée est très tentante avec sa pointe d'ail et son persil. C'est un délice. Bises. Sylvie.

jennifer 03/12/2012 11:31


HUmm une bonne purée maison


Bonne journée à toi


Jennifer

L'avis (ou la vie) d'une maman 03/12/2012 10:33


une bonne puree : il n'y a rien de meilleur !!

Poucinette 03/12/2012 08:47

une purée comme je l'ai aime