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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 05:50

Je l'appelle le pudding de Thérèse car c'est mon amie Thérèse qui m'a donné cette recette...

 

Pudding de Thérèse

  DSCF1434.JPG

 

Ingrédients :

 

1/2 litre de lait

pain rassis

20 g de sucre

6 oeufs battus

1 c à café de vanille liquide

5 c à soupe de gelée de pommes ou groseilles

 

 

Préparation :

 

Mettez la gelée dans le fond du moule.

 

Faites chauffer le lait avec le sucre, la vanille et le pain rassis coupé en tranches épaisses.

 

Ajoutez les oeufs battus et faites chauffer quelques minutes sans faire bouillir.

 

Versez cette préparation dans le moule et  faites cuire dans le four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Desserts
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commentaires

Mathilde 08/02/2011 20:06



Il est super dodu!



OMVM - recettespreferees 09/02/2011 16:04



merci



Dany 08/02/2011 02:43



bravo a therese donc.
Toujours sympa de se promener avec 27--28deg ,on prends vite l'habitude, le retour en France sera dur.
*, je te souhaite un excellent mardi




OMVM - recettespreferees 09/02/2011 10:12



MERCI



Alberie26 07/02/2011 22:29



très appétissant ce pudding !! Bisou



OMVM - recettespreferees 08/02/2011 13:33



merci



Boubou 07/02/2011 21:56



Trop bon ce pudding!!



OMVM - recettespreferees 08/02/2011 20:35



merci



magsam 07/02/2011 21:42



Coucou du soir bisous a toi*



OMVM - recettespreferees 08/02/2011 20:36



merci