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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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24 juin 2013 1 24 /06 /juin /2013 13:15

Source : Familles rurales

 

Pommes de terre à la marocaine

  DSCF3984.JPG

 

Ingrédients :

 

1 kg de pommes de terre

1 gousse d'ail

1 oignon

1 c à café de cumin

1 bouquet de persil

1 bouquet de coriandre

1/2 cube

1 poignée d'olives vertes

citron confit

safran, sel et poivre

 

Préparation :

 

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes.

 

Épluchez l'oignon et l'ail et émincez-les.

 

Hachez la coriandre et le persil.

 

Dans une sauteuse, mettez tous les ingrédients avec 1/2 litre d'eau.

 

Laissez mijoter sur feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

 


safran, persil, coriandre, cumin, olives vertes, accompagnement, légumes

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Accompagnements
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commentaires

clinkle to kill square 23/09/2014 13:33

son une pensée incroyable de donner des pommes de terre gusto! Vraiment je chéris ce seasoning.i rendra chaque time.thanks pour donner la pensée agréable.

les-voyages-de-gridelle 26/06/2013 10:00


c'est une chouette idée pour donner du peps aux pommes de terre!

miminecuisine 25/06/2013 08:46


Très goûteuses!!!!!!

corinnette 25/06/2013 07:38


une belle découverte

Méli 24/06/2013 19:38


Jolie recette