Pommes de terre à la marocaine

Source : Familles rurales

Pommes de terre à la marocaine

 

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre

1 gousse d'ail

1 oignon

1 c à café de cumin

1 bouquet de persil

1 bouquet de coriandre

1/2 cube

1 poignée d'olives vertes

citron confit

safran, sel et poivre

Préparation :

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes.

Épluchez l'oignon et l'ail et émincez-les.

Hachez la coriandre et le persil.

Dans une sauteuse, mettez tous les ingrédients avec 1/2 litre d'eau.

Laissez mijoter sur feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

safran, persil, coriandre, cumin, olives vertes, accompagnement, légumes

Comments

[muse_88_]

Bonne recette, assez goûteuse et simple à faire ! Miam

[clinkle to kill square]

son une pensée incroyable de donner des pommes de terre gusto! Vraiment je chéris ce seasoning.i rendra chaque time.thanks pour donner la pensée agréable.

[les-voyages-de-gridelle]

c'est une chouette idée pour donner du peps aux pommes de terre!

[miminecuisine]

Très goûteuses!!!!!!

[corinnette]

une belle découverte