Pointes d'asperges sauce ciboulette
Ingrédients :
500 g de pointes d'asperges
25 cl de crème crue
1 bouquet de ciboulette
sel et poivre
Préparation :
Faites cuire les asperges à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
Égouttez-les.
Faites chauffer la crème avec la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
Dressez les assiettes et servez chaud.