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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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16 mai 2013 4 16 /05 /mai /2013 04:04

Pizza aux poivrons

pizza-poivrons.jpg

Ingrédients :

 

1 Pâte à Pizza

5 tomates

2 poivrons

1 c à soupe d'huile d'olive

2 gousse d'ail

70 g de gruyère râpé

1 boule de Mozzarella

 

Préparation :

 

Lavez et pelez les tomates. Coupez-les en cubes.

 

Faites chauffer une poêle avec 1 c à soupe d'huile d'olive.

 

Ajoutez les tomates et l'ail. Laissez mijoter pendant quelques minutes. Salez et poivrez.

 

Réservez.

 

Coupez les poivrons en dès.

 

Étalez la pâte sur une plaque avec un papier sulfurisé.

 

Versez le coulis de tomates dessus et étalez-le.

 

Ajoutez le gruyère râpé et les dès de poivrons.

 

Tranchez la Mozzarella et disposez-la dessus.

 

Saupoudrez quelques herbes séchées et un trait d'huile d'olive.

 

Enfournez dans un four préchauffé à 250° pendant 7 à 10  minutes.

 


tomates, mozzarella, pâte à pizza, thermomix, vorwerk

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Tartes salées - quiches - pizzas
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commentaires

guy59600 16/05/2013 22:38


une excellente pizza parfait pour un souper


je te souhaite une bonne nuit

Méli 16/05/2013 19:21


Rien de tel que le fait maison, cette pizza est superbe!

les-voyages-de-gridelle 16/05/2013 18:57


jl'aime ta pizza!

LadyMilonguera 16/05/2013 12:48


Sympa cette pizza !

sab 16/05/2013 09:46


ça a l'air bon tout ça