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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 04:41

Pizza aux aubergines

  DSCF3852.JPG

Ingrédients :

 

2 aubergines

1 tomate

1 bocal de coulis de tomates

1 boule de mozzarella

1 pâte à pizza

Sel, poivre

gruyère râpé

 

 

Préparation :

 

Coupez les aubergines en fines tranches et badigeonnez-les d'huile.

 

Déposez-les sur la plaque de four et faites cuire pendant 25 minutes à 180°.

 

Préchauffez le four à 250°.

 

Étalez la pâte à pizza. Versez dessus le coulis de tomates, le gruyère râpé, les aubergines, la tomate coupée en dès et la mozzarella coupée en tranches fines.

 

Salez et poivrez.

 

Enfournez pour 10 à 12 minutes dans le four très chaud.


 

aubergines, tomates, tarte , coulis tomates, mozzarella

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Tartes salées - quiches - pizzas
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commentaires

Miamana 05/06/2013 18:58


Mmmmm, fondante et gouteuse j'adore!

Sylvie et Marc 27/05/2013 12:57


Bonjour, ta pizza me plaît beaucoup. Elle nous apporte le soleil dans l'assiette faute de l'avoir dans le ciel. Bises. Sylvie.

Méli 26/05/2013 21:38


Une belle pizza!

sotis 26/05/2013 18:45


elle est bien appétissante cette pizza!!! bisous

la cuillère aux mille délices 26/05/2013 16:41


une belle pizza au saveur estival! sa me plait beaucoup beaucoup!