Pizza aux aubergines

Pizza aux aubergines

 

Ingrédients :

2 aubergines

1 tomate

1 bocal de coulis de tomates

1 boule de mozzarella

1 pâte à pizza

Sel, poivre

gruyère râpé

Préparation :

Coupez les aubergines en fines tranches et badigeonnez-les d'huile.

Déposez-les sur la plaque de four et faites cuire pendant 25 minutes à 180°.

Préchauffez le four à 250°.

Étalez la pâte à pizza. Versez dessus le coulis de tomates, le gruyère râpé, les aubergines, la tomate coupée en dès et la mozzarella coupée en tranches fines.

Salez et poivrez.

Enfournez pour 10 à 12 minutes dans le four très chaud.

aubergines, tomates, tarte , coulis tomates, mozzarella

Comments

[Miamana]

Mmmmm, fondante et gouteuse j'adore!

[Sylvie et Marc]

Bonjour, ta pizza me plaît beaucoup. Elle nous apporte le soleil dans l'assiette faute de l'avoir dans le ciel. Bises. Sylvie.

[Méli]

Une belle pizza!

[sotis]

elle est bien appétissante cette pizza!!! bisous

[la cuillère aux mille délices]

une belle pizza au saveur estival! sa me plait beaucoup beaucoup!