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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 05:00

Panna cotta et son coulis de fraises

DSCF2291.JPG

 

Ingrédients :

 

500 ml de crème liquide

50 g de sucre

1 c à café d'arôme vanille

2 feuilles de gélatine

coulis de fraises (mixez des fraises avec du jus de citron et un peu de sucre)

 

 

Préparation :

 

Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

 

Portez à ébullition la crème avec la vanille et le sucre. Ralentissez le feu et laissez chauffer pendant 10 minutes.

 

Versez la crème dans les verrines et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.

 

Versez le coulis au moment de servir.


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Published by OMVM - recettespreferees - dans Verrines Desserts
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commentaires

cecile en balade 27/09/2011 22:55



très sympa


bises



om mannou 23/09/2011 08:44



trop beaux pour les yeux surment très bon pour la bouche!



Leila 22/09/2011 11:41



J'aime beaucoup les panna cotta et la tienne me plait beaucoup !


Bisous !



Carvalho Maria 21/09/2011 23:39



J'adore les panna cotta, la tienne est divine!





Bonne nuit;-)*Maria



prici 21/09/2011 22:31



Très beau dessert!