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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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2 janvier 2012 1 02 /01 /janvier /2012 05:41

Panna cotta aux fleurs et baies de Goji

  DSCF2687.JPG

Ingrédients :

 

25 cl de crème liquide à 35%

1/2 c à café d'agar agar

50 g sucre

1 c à soupe de baies de Goji

1 c à café de fleurs séchées

coulis de cassis

 

 

Préparation :

 

Portez à ébullition la crème avec le sucre et l'agar agar et laissez bouillir pendant 1 minute.

Ajoutez les fleurs et les baies de Goji.

 

Laissez infuser pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

 

Versez dans les verrines et laissez tiédir avant de mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.

 

Au moment de serivr, versez le coulis de cassis dessus.

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Published by OMVM - recettespreferees - dans Verrines Desserts
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commentaires

anyana3 26/01/2012 13:48


sympa tes recettes...comme tu es venue me rendre visite, je te rends la pareille et découvre un blog qui me plait beaucoup et surtout que....je ne connaissais pas...


je m'inscrits à ta news pour ne rien râter


bonne journée


pascale


 

J.Leena 05/01/2012 22:16


chaque fois que je viens ici je decouvre de nouveau ingredients lol ! :p

Ma cabane aux Délices 03/01/2012 23:45


Que cette nouvelle année t'apporte la santé, la
joie, le bonheur et la prospérité à toi et tous les tiens. Bonne année, 


ce panna cotta est bien délicieux, ça fait un
moment que j'ai envie de tester ces baies de goji !!! bises

dgi:0040:dgi:0040: 03/01/2012 22:10


je n'ai pas ces ingrédients mais ça peut être bon !!!


  bonne soirée



afaurore 03/01/2012 21:59


mes loulous raffolent des baies de Goji