Paillassons de pommes de terre
Ingrédients pour 4 :
500 g de pommes de terre
60 g de beurre fondu
sel et poivre
Préparation :
Pelez et râpez les pommes de terre.
Sans les rincer, essuyez-les.
Mélangez-les avec le beurre fondu. Salez et poivrez.
Formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Aplatissez-les pour former des paillassons.
Faites cuire au four préchauffé à 220° pendant 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.