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21 juillet 2012
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05:17
Astuce qui m'a été donnée par mon amie : Nicky
Impossible de rater des oeufs pochés !
Oeufs pochés
Ingrédients :
4 oeufs
film plastique pour micro ondes
beurre fondu
4 ramequins
Préparation :
Posez un film plastique dans les ramequins.
Répartissez au pinceau un peu de beurre fondu sur le film.
Cassez les oeufs et posez-les dans un ramequin.
Enveloppez l'oeuf dans son film et plongez-le dans une casserole d'eau frémissante pendant 3 ou 4 minutes.
Plongez les oeufs dans un bol d'eau froide aussitôt pour stopper la cuisson.
Enlevez le film délicatement et posez l'oeuf sur votre plat (pizza, pâtes, risotto...)
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