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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 04:58

Muffins à la courge Butternut

 

DSCF4061.JPG

 

Ingrédients :

 

165 g de purée de courge Butternut

2 oeufs

100 ml d'huile d'olive

1 c à soupe de tahini

175 g de farine

125 g de vergeoise brune

2 c à café de cannelle

1 c à café de gingembre

1/2 sachet de levure

50 g de pépites de chocolat

 

Préparation :

 

Fouettez les oeufs et la vergeoise dans un saladier.

 

Ajoutez l'huile d'olive, le tahini et la purée de courge Butternut. Mélangez.

 

Ajoutez la farine, la levure, la cannelle, les pépites de chocolat et le gingembre. Mélangez.

 

Remplissez les moules à muffins aux trois-quarts et faites cuire environ 15 minutes dans un four préchauffé à 180°.

 

 

citrouille, gouter, dessert, gateau

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commentaires

L
<br /> quelle jolie recette d'actualité!<br />
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N
<br /> Muhmm!! La courge en version sucrée!! Un vrai délice très joliment présenté!! Bonne soirée<br />
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J
<br /> Un petit air d'halloween ! Bonne journée<br />
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L
<br /> c'est une excellente idée!<br />
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C
<br /> un bon muffin de saison<br />
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