J'ai trouvé cette idée chez Isapadawan.
J'en profite pour la remercier.
Muffins
Ingrédients :
220 ml de lait tiède
1 sachet de levure de boulanger sèche
2 c à café de sucre en poudre
15 g de beurre mou
325 g de farine
1 c à café de sel fin
2 c à soupe de semoule très fine
Préparation :
Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain et lancez le programme "pâte".
Préchauffez le four à 180°.
Formez les petits pains avec un emporte pièce et faites-les colorer dans une poêle avec un peu d'huile pendant 5 min de chaque côté.
Disposez-les sur une toile SILPAT et enfournez pour 10 minutes.
Dégustez tiède nature ou avec de la confiture ou pire, du nutella.
commenter cet article …