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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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9 février 2010 2 09 /02 /février /2010 06:00

Meringues

Meringues

DSCF0055.JPG



Ingrédients :

2 blancs d'oeufs
100 g de sucre
1 c à café d'arôme vanille

Préparation :

Mettez les blancs dans un saladier, montez-les en neige très ferme en ajoutant le sucre en trois fois petit à petit.

 DSCF0054.JPG
Mettez la meringue dans une poche à douille et disposez-les sur une plaque à patisserie recouverte d'un papier de cuisson.

Faites les cuire pendant 50 minutes à four préchauffé à 120°.

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Published by OMVM - dans Macarons - Chocolats - Biscuits...
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commentaires

L
le goulven claudine
06/04/2011 13:58
<br /> <br /> BONNES  IDEES ....POUR LES BLANCS   J AIME BEAUCOUP TON SITE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> BISES DE SAINT ARMEL<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
OMVM - recettespreferees
06/04/2011 18:37
<br /> <br /> Merci bcp pour ton petit commentaire bien sypathique. On doit aller à St Armel à partir du lundi de Pâques. On se verra sans doute. bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
souad
10/02/2010 03:35
<br /> sublime$$<br /> <br /> <br />
Répondre
O
OMVM
11/02/2010 19:02
<br /> Merci <br /> <br /> <br />
A
amour de cuisine
09/02/2010 23:17
<br /> waw ils sont magnifque en plus la couleur est sublime<br /> bi$ou$ bien cliquer <br /> <br /> <br />
Répondre
O
OMVM
10/02/2010 12:06
<br /> J'ai mis un peu de colorant bleu ! Bises<br /> <br /> <br />
M
mahassine
09/02/2010 23:03
<br /> parfaites tes meringues , bravo<br /> bisou $$<br /> <br /> <br />
Répondre
O
OMVM
10/02/2010 12:05
<br /> Merci pour tes régulières visites. bises<br /> <br /> <br />
L
La Marmite
09/02/2010 21:55
<br /> J'en suis baba mais elles sont toujours raplapla les miennes :-(<br /> <br /> Bonne soiré€<br /> <br /> <br />
Répondre
O
OMVM
10/02/2010 12:05
<br /> Il faut monter les blancs bien ferme et ajouter le sucre petit à petit. Bises<br /> <br /> <br />