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  • : Bienvenue au Royaume des bons petits plats. Au fur et à mesure, je vais vous faire découvrir ma passion pour la cuisine. Les verrines sont dans l'air du temps, les potages dans mon thermomix TM31 ainsi que les entrées, les plats principaux et bien entendu les desserts. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
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9 février 2010 2 09 /02 /février /2010 06:00

Meringues

DSCF0055.JPG



Ingrédients :

2 blancs d'oeufs
100 g de sucre
1 c à café d'arôme vanille

Préparation :

Mettez les blancs dans un saladier, montez-les en neige très ferme en ajoutant le sucre en trois fois petit à petit.

DSCF0054.JPG
Mettez la meringue dans une poche à douille et disposez-les sur une plaque à patisserie recouverte d'un papier de cuisson.

Faites les cuire pendant 50 minutes à four préchauffé à 120°.


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commentaires

L
<br /> <br /> BONNES  IDEES ....POUR LES BLANCS   J AIME BEAUCOUP TON SITE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> BISES DE SAINT ARMEL<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> Merci bcp pour ton petit commentaire bien sypathique. On doit aller à St Armel à partir du lundi de Pâques. On se verra sans doute. bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> sublime$$<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> Merci <br /> <br /> <br />
A
<br /> waw ils sont magnifque en plus la couleur est sublime<br /> bi$ou$ bien cliquer <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> J'ai mis un peu de colorant bleu ! Bises<br /> <br /> <br />
M
<br /> parfaites tes meringues , bravo<br /> bisou $$<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> Merci pour tes régulières visites. bises<br /> <br /> <br />
L
<br /> J'en suis baba mais elles sont toujours raplapla les miennes :-(<br /> <br /> Bonne soiré€<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> Il faut monter les blancs bien ferme et ajouter le sucre petit à petit. Bises<br /> <br /> <br />